Koccints
Klapkával
Csekkold
a söreinket
A sör iránti szeretetnek és a történelem iránti szenvedélynek köszönhetően született meg a sörfőzdénk. Ismerd meg a söreink különleges ízeit, amelyeket malátából, komlóból, vízből és más titkos összetevőkből főzünk. A Kamarum sörök történelmi helyszínen születnek, hagyományos receptúra és őrült, modernkori ötletek alapján.
Black Bastion
Barna sör
Történelem
A sörfőzési alapanyagokkal és a sörrel folytatott, országos kihatású kereskedelem épp Komáromban fejlődött ki a Magyar Királyságban. A komáromi sörfőzőcéh tervezete a régi – kötött városi, céhes, nemesi, polgári és paraszti – és a szabad versenyre épülő új magyar sörfőzés világa közötti határon áll. A komáromi céh 1696-ban jön létre, vele együtt pedig a sörgyártás új magyarországi rendszere; egy évvel később pedig a pesti céh. Nagy balszerencséjére a komáromi céhet bécsi minta alapján, a császár akaratából alapították. A pesti céh pedig a polgári és városi sörfőzők ellenállásaként. Ez a tény meg is pecsételte a sorsát. Valójában sosem működött teljesen, de 1818-ban Komáromban végleg megszűnt mind a céh, mind a sörtermelés és a vele való kereskedelem. Jelenleg újra szeretnénk belevágni a sörfőzésbe, mert szerintünk a komáromi sörfőzés megérdemel még egy esélyt.
